Arsip

JUS JERUK CREAM

Apr7

Bahan Dessert Jeruk Cream :

  • 2 bh jeruk sunkist, kupas, potong dadu
  • 200 ml jus jeruk
  • 10 sdm madu
  • 100 g stroberi, iris tipis
  • 5 bh stroberi, haluskan

Hiasan:

  • Stroberi
  • Whipped cream
  • Cokelat batang, serut

Cara Membuat Dessert Jeruk Cream:

  1. Isi setengah bagian gelas tinggi dengan potongan jeruk sunkist, siram dengan madu dan tuangi jus jeruk.
  2. Tambahkan dengan potongan stroberi dan jus stroberi, siram dengan jus jeruk lagi.
  3. Masukkan ke dalam freezer selama 5 menit.
  4. Keluarkan dan hias dengan whipped cream, irisan stroberi dan taburi serutan cokelat.
  5. Sajikan segera.


Untuk 2 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 126 Kkal
Protein: 2,5 g
Lemak: 0,9 g
Karbohidrat: 30,7 g

JUS PISANG

Apr7

Bahan Membuat Jus Pisang Campur:

  • 100 g pisang
  • 100 g nanas
  • 100 g apel
  • 100 ml jus jeruk
  • 50 g lobak

Cara Membuat Jus Pisang Campur:

  1. Masukkan semua buah dan sayuran ke dalam blender dan haluskan hingga lembut.
  2. Sajikan
  3. Di sarankan minum 2 kali sehari, pagi dan siang


Untuk 3 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 65 Kkal
Protein: 0,8 g
Lemak: 0,3 g
Karbohidrat: 16,8 g

CATATAN:
Jus Ini  bermanfaat untuk menambah nafsu makan, membantu pencernaan, meredakan batuk, dan melegakan pernapasan. Diminum pada pagi dan siang hari.

JUS SARI BUAH CAMPUR

Apr7

Bahan Membuat Sari Buah Campur:

  • 200 gram pepaya matang yang sudah dikupas, ambil sarinya
  • 3 buah jeruk manis, ambil airnya (100 cc)
  • 100 gram wortel, ambil sarinya (100 cc)
  • sirop vanili secukupnya

Cara Membuat Sari Buah Campur:

  1. Campur sari pepaya bersama air jeruk manis dan sari wortel. Aduk rata.
  2. Dalam gelas, tuangkan sirop vanili. Masukkan campuran sari buah tadi. Aduk rata.
  3. Sajikan dalam keadaan dingin.

Untuk 2 gelas

FRUIT MILK

Apr7

Bahan Membuat Susu Buah:

  • 400 ml susu sapi
  • 50 g stroberi
  • 2 sdm gula pasir
  • 100 cc air matang
  • cokelat bubuk untuk taburan

Cara Membuat Fruit Milk:

  1. Haluskan dengan blender stroberi dan 100 cc air.
  2. Panaskan susu dan gula pasir hingga mendidih dengan api kecil. Masukkan stroberi yang telah dihaluskan. Hidangkan segera dengan taburan cokelat bubuk.

Untuk 2 gelas

Nilai gizi per gelas:
Energi: 149,5 Kal
Protein: 6,6 g
Lemak: 7,2 g
Karbohidrat: 15,4 g

PUNCH STRAWBERRY DAN TOMAT

Apr7

Bahan Membuat Punch Strowberry dan Tomat:

  • 100 gr stroberi segar, potong-potong
  • 100 ml sirup vanili
  • 2 bh tomat, potong-potong
  • 330 ml minuman bersoda rasa stroberi
  • es batu

Cara Membuat Punch Strowberry dan Tomat:

  1. Blender stroberi, sirup vanili, dan tomat.
  2. Tambahkan minuman bersoda rasa stroberi.
  3. Sajikan dengan es batu.

Untuk 4 porsi

JUS BUAH CERIA

Apr7

Bahan Merah Jus Buah Ceria:

  • 100 g stroberi
  • 2 sdm es krim stroberi
  • 2 sdm sirop stroberi

Bahan Kuning:

  • 100 g mangga harum manis
  • 100 ml air jeruk manis
  • 2 sdm sari jeruk bubuk
  • 3 sdm es krim vanila


Bahan Hijau:

  • 200 ml avokad
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 tetes esen pandan

Cara Membuat Jus Buah Ceria:

  1. Membuat jus merah: Campur semua bahan, masukkan ke dalam blender haluskan. Tuangkan ke dalam gelas berkaki atau gelas yang menarik.
  2. Membuat jus kuning: Campur semua bahan, haluskan dalam blender, tuang di atas jus merah.
  3. Membuat jus hijau: Campur semua bahan dan haluskan dalam blender, tuang di atas jus kuning.
  4. Simpan dalam lemari es selama 2 jam.
  5. Sajikan dingin dan hias dengan daun mint dan buah-buahan.


Untuk 3 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 113 Kkal
Protein: 1,7 g
Lemak: 4,9 g
Karbohidrat: 17,1 g

JUS BUAH REMPAH MADU

Apr7

Bahan:

  • 1 bh nanas, kupas, potong-potong
  • 2 bh kiwi, kupas
  • 250 ml air jeruk manis

Air rempah:

  • 20 gr kencur, iris tipis
  • 20 gr jahe, iris tipis
  • 20 gr temu lawak, iris tipis
  • 500 air
  • 5 sdm madu
  • es batu secukupnya

Hiasan:

  • daun mint dan ceri merah

Cara membuat:

  1. Kencur, jahe, temu lawak direbus hingga airnya tinggal 200 cc. Saring. Tambahkan madu aduk rata.
  2. Siapkan blender, masukkan nanas, kiwi, air jeruk manis, dan air rempah, haluskan.
  3. Siapkan gelas beri es batu secukupnya, tuangkan jus dan hias dengan daun mint dan ceri merah.
  4. Sajikan dingin.

Untuk 4 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 117 Kal
Protein: 1,1 gr
Lemak: 0,4 gr
Karbohidrat: 30,5 gr

JUS CAMPUR

Apr7

Bahan Membuat Jus Campur:

  • 250 g wortel, kupas
  • 350 g daging melon
  • 350 g daging semangka
  • 300 g apel, lumuri air jeruk nipis
  • 2 bh jeruk peras manis (jeruk mandarin), peras


Cara Membuat Jus Campur:

  1. Proses semua buah (kecuali jeruk) dalam juicer, haluskan hingga menjadi jus.
  2. Tuang dalam wadah, campurkan air jeruk, aduk rata. Simpan dalam lemari es. Sajikan dingin.


Untuk 4 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 130 Kal
Protein: 2,1 g
Lemak: 0,9 g
Karbohidrat: 31,9 g

JUS BOOSTER

Apr7

Bahan Jus Booster:

  • 4 bh wortel
  • 10 lbr daun bayam
  • 2 tgk selederi
  • 1/2 ruas jari jahe
  • 100 ml air jeruk manis

Cara Membuat Jus Booster :

  1. Masukkan semua bahan dalam blender, haluskan, kemudian tuang dalam gelas.
  2. Sajikan segera.

Untuk 2 porsi.

Nilai gizi per porsi:
Energi: 105 Kalori
Protein: 3.9 gram
Lemak: 0.7 gram
Karbohidrat: 20.6 gram